Od dawna wiadomo, że w słoneczny upalny dzień bez trudu gotować jajka sadzone na kamieniach. Ale ludzie nie poprzestali na tym i wymyślili piec słoneczny. Jest o wiele bardziej funkcjonalny i skuteczny niż gorące kamienie. Jeśli podróżujesz w dusznych krajach południowych, z pewnością przyda się piec słoneczny.
Piece słoneczne mogą mieć najbardziej różnorodny design. Niektóre piece mogą mieć rozmiar pudełka i mieć kształt pudełka. Inne są współmierne z szafkami i mogą być wyposażone w system soczewek dla dodatkowej koncentracji światła słonecznego. Pomimo odmiennego wyglądu takie piece działają na tej samej zasadzie i służą do gotowania.
Najbardziej elementarną opcją takiego pieca jest pudełko przyklejone folią. Jedzenie przygotowuje się w czarnym rondlu. Piec słoneczny jest przykryty szklaną pokrywą, przez którą promienie wnikają w niego i są opóźniane. I najlepiej zrobić piec z takiego planu z blachy.
Zalety pieców słonecznych to: zwarta konstrukcja, wykorzystanie tylko energii słonecznej, udane ogrzewanie, nie tylko pod wpływem promieni bezpośrednich, ale także rozproszone. Niewątpliwą zaletą jest to, że wykonanie pieca słonecznego jest tanie i proste. Jeśli do koncentracji ciepła stosuje się lustra i soczewki, wówczas w takim piekarniku z powodzeniem uzyskuje się placki. A woda w nich łatwo i szybko gotuje się.
Istotną ich wadą jest niezdolność do podgrzewania jedzenia, jeśli zniknie słońce. Każde danie w ciągu dnia będzie gotowane przez co najmniej kilka godzin. Jeśli wolisz smażone potrawy, kuchenka słoneczna nie jest opcją.
Moc cieplna takiego pieca zależy od ilości promieniowania słonecznego, od powierzchni powierzchni pochłaniającej ciepło, a także od wydajności cieplnej.
W większości przypadków piece refleksyjne mają większą powierzchnię roboczą niż piece szufladowe. Z tego wynika, że ich moc jest wyższa. Możesz więc zagotować więcej wody i ugotować więcej jedzenia w krótszym odstępie czasu.
W krajach o klimacie tropikalnym i subtropikalnym czysta pogoda i dobre oświetlenie trwają prawie przez rok.Energia cieplna, ze względu na najbardziej intensywne całkowite oświetlenie słoneczne, wzrasta do południa.
Z zachmurzeniem lub deszczem promieniowanie słoneczne dramatycznie spada. W takich warunkach piekarnik słoneczny nadaje się tylko do przechowywania gotowanych potraw w ciepłej formie. Pozostaje tylko używać tradycyjnych środków: drewna opałowego, nafty lub palnika gazowego.
Korzystając z piekarnika słonecznego, nie zapomnij o jednej prostej zasadzie: kolor naczyń powinien być czarny. Lekkie ściany naczyń odpychają ciepło. Korpus pieca słonecznego najlepiej pokryć izolacją. Przy odpowiednim przestrzeganiu wszystkich wymagań dotyczących produkcji takich pieców łatwo jest osiągnąć w nich temperaturę 90 stopni. To wystarczy do gotowania zwykłego zwykłego jedzenia.