Warzenie domowe jest obecnie coraz popularniejszym hobby. Nie trzeba być fanem picia spienionego napoju, aby stworzyć go w swoim mieszkaniu. Wiele osób jest uzależnionych od tej firmy i korzysta z różnych dodatkowych urządzeń. Aby przygotować piwo z beczki luzem, w dom warunki nie muszą mieć specjalistycznego sprzętu. Mimo to obecność takich urządzeń znacznie upraszcza proces i przenosi jakość napoju na nowy poziom. Istotną zaletą takiego piwa jest nieco inna technologia produkcji w porównaniu z odpowiednikami fabrycznymi. Stosowana jest najlepsza fermentacja, która pozwala uzyskać bardziej nasycony i ostry smak, który nie pozostawia resztek alkoholu. Oprócz świeżości napoju, której nie można osiągnąć w produktach sklepowych, domowe piwo może poważnie konkurować nawet z drogimi importowanymi odmianami.
Sprzęt do tworzenia domowego piwa z beczki.
Każdy, kto chce rozpocząć gotowanie własnego spienionego napoju indywidualnie lub z zestawem, powinien kupić następujące urządzenia:- Pojemniki do fermentacji Musi być całkowicie bezpieczny i odporny na bakterie. Średnie rozmiary wynoszą od piętnastu do pięćdziesięciu litrów, w zależności od preferencji właściciela.
- Uszczelnienie wodne To urządzenie jest zainstalowane w specjalnym otworze w pojemniku do fermentacji brzeczki. Służy jednocześnie do usuwania powstającego nadmiaru dwutlenku węgla, a także do zapobiegania przedostawaniu się tlenu do wnętrza. Dość często takie urządzenie zastępuje syfon utworzony z wygiętej gumowej rurki zanurzanej w wodzie.
- Termometr Monitoruje warunki temperaturowe w zbiorniku fermentacyjnym.
- Rura syfonowa. Za jego pomocą można przepełnić brzeczkę piwa fermentowaną w pojemnikach.
- Filtruj Przeprowadza odfiltrowywanie nierozpuszczalnych pozostałości w brzeczce. Najczęściej stosuje się czystą szmatkę złożoną z kilku warstw i o małej średnicy komórki. Profesjonalne filtry pozwalają filtrować z większą wydajnością.
Za pomocą tego urządzenia dostawcy piwa z beczki nie są wymagane. Eksperci twierdzą, że lepiej jest przechowywać produkty w beczkach wykonanych z naturalnego drewna.