Grill gazowy jest bardzo wygodnym i wydajnym urządzeniem. Rozgrzewa się niemal natychmiast; jego temperaturę reguluje się po prostu przez obrócenie pokrętła. Ale najważniejsze: jedzenie wykonane na takim grillu ma przyjemny aromat drewna. Zamiast zwykłego węgla do rozpalenia należy użyć drewna.
Będziemy potrzebować:
- piec z generatorem gazu pracujący na drewnie;
- bloki;
- metalowa pokrywa i grill;
- aluminiowy długopis, termometr;
- półkulista pokrywa.
Jeśli masz wszystko z tej listy, możesz od razu przystąpić do tworzenia domowego grilla gazowego.
Krok 1
Autor postanowił stworzyć rodzaj palnika dystrybucyjnego, aby płomień z domowego pieca był równomiernie rozprowadzany na grillu. Aby to zrobić, wziął okrągłą metalową pokrywkę. Wykonuj na nim cienkie długie nacięcia w okręgu. Ich końce powinny sięgać do środka pokrywki, a odległość między nimi powinna wynosić około 3,5 centymetra. Wykonuj między nimi podobne cięcia, tylko one powinny być nieco krótsze.
Krok 2
Weź półkulistą pokrywkę, przymocuj termometr z pokrywką. W przypadku pokrywy musisz wywiercić otwory, a następnie zainstalować łączniki za pomocą zwykłych śrub.
Krok 3
Ponadto autor zaczął montować całą strukturę. Bloki tutaj są potrzebne jako wsparcie. Pomiędzy blokami umieść piec z generatorem gazu. Następnie przejdź do następnego kroku.
Krok 4
Połóż na blokach metalowy palnik domowej roboty, a na nim grill. Pamiętaj tylko, że musi być przerwa między grillem a palnikiem. W przeciwnym razie ugotowane jedzenie dotknie gorącego metalu, a to nie poprawi smaku twojego kebaba lub kiełbasy.
Domowy grill można uznać za kompletny. Możesz uruchomić go za pomocą wiórów lub gałęzi wiśni, jabłoni i innych rodzajów drewna jako drewna opałowego do rozpałki. Po uruchomieniu piekarnika włącz wbudowany wentylator. Jest to konieczne do nadmuchania ciepła, a także do dalszej kontroli wytwarzanego ciepła. Teraz odważnie włóż do grilla mięso, warzywa lub inne produkty spożywcze, przykryj je pokrywką i przygotuj.Nie stracą jednak smaku!