Każdego letniego mieszkańca lub właściciela obszaru podmiejskiego, wraz z nadejściem jesieni i żniwami dojrzałej uprawy, powstaje pytanie, jak zachować całe to bogactwo i zgromadzić je na dobre, aby nic nie zostało utracone. Ogromna liczba jabłek, gruszek, śliwek ginie na działkach daczy, ponieważ właściciele często nie wiedzą, gdzie uzyskać tak wysoką wydajność ze swojej działki i jak ją uratować.
Metody konserwowania owoców i warzyw obejmują konserwowanie lub przechowywanie w piwnicy lub w piwnicy, ale istnieje tak stary, sprawdzony, staroświecki sposób, jak suszenie owoców i warzyw. Jest to najprostszy sposób na utrzymanie plonów i zaopatrzenie ich na przyszłość do następnego sezonu letniego. Ponieważ trwa proces suszenia owoców i warzyw, najprostszym i najbardziej prymitywnym sposobem jest pokroić nasze przyszłe suche owoce na równe plasterki, położyć na blasze do pieczenia, przykryć gazą i położyć na ulicy po słonecznej stronie lub na dachu, jak ma to miejsce w wioskach i wioskach. Ta metoda nazywa się pasywna, tzn. Nie dbasz o słońce i zapominasz do wieczora, natura zrobi wszystko. Istnieje również bardziej wydajny i szybszy sposób suszenia suszonych owoców i nazywa się go intensywnym, gdy owoce są krojone w plastry na podłożach, leżą na półkach w uprzednio przygotowanej komorze, gdzie ciepło i powietrze są wymuszone przez wentylację, a ciepłe wilgotne powietrze z odparowywania wilgoci z owoców i warzyw unosi się do góry i wychodzi przez kanały wentylacyjne.
Metodą tę autor zastosował na swojej stronie suszarkę do warzyw i owoców, ponieważ plon jego drzew owocowych jest bardzo duży i konieczne jest jak najszybsze wysuszenie tego materiału.
Czego więc potrzebował, aby zbudować ten projekt.
Materiały: deski, żelazko dachowe, wentylator, piec metalowy, sklejka.
Narzędzia: piła do metalu, siekiera, wiertarka, młotek, nożyczki do metalu.
Autor nie zachował fotografii swojej konstrukcji, ale podaje schematy i rysunki. I tak na początku zbudował małą stodołę, która będzie służyć jako komora do suszenia owoców i warzyw.
Następnie zainstalowałem półki suszące w komorze.
Następnie zainstalował wentylatory do wymuszonego wtrysku powietrza i późniejszej wentylacji.
Ponadto autor zainstalował metalowy piec w rogu komory suszenia, aby zwiększyć temperaturę i stale utrzymywać go w pomieszczeniu.
To właściwie wszystko, za pierwszą partię naliczył intensywne suszenie owoców i warzyw.
Teraz autor nie martwi się o swoje zbiory, wszystko zostanie wysuszone i przechowywane w najlepszy możliwy sposób. Zaraz po całej uprawie domki zostanie wyczyszczony i wyjęty, ten pokój może być wykorzystywany do innych potrzeb domowych, na przykład do przechowywania sprzętu ogrodowego i innych domków letniskowych.