Bezpretensjonalny mały grill, spawany ze zwykłego żelaza, można kupić za 300 rubli. Ale jeśli nie jesteś zadowolony z tego prostego projektu, górującego na drżących nogach, spróbuj zbudować solidny, piękny kocioł z beczki z piwem. Aby zrealizować ten projekt, potrzebujesz beczki do piwa (specjaliści nazywają ją „beczką”) o pojemności 50 litrów, wykonanej ze stali nierdzewnej ciągnionej na zimno. Główną różnicą między sztucznym grillem a jego odpowiednikiem sklepowym będzie obecność na nim pokrywki, która pozwoli ci na nim gotować nie tylko tradycyjny grill, ale także inne warianty grillowanego mięsa na węglu drzewnym.
Zlecenie pracy
1. Weź beczkę i wzdłuż osi pionowej nanieś oznaczenia przyszłego cięcia na ściankach cylindra. Duży młynek o średnicy ostrza 230 mm, zgodnie ze znacznikami, pociąć lufę na dwie równe połowy.
2. Połóż połowę poziomo na podporach wykonanych z grubej stalowej taśmy.
3. Z drugiej połowy beczki ułóż kociołek, w tym celu przymocuj go zwykłymi zawiasami drzwiowymi do połowy podstawy.
4. Z grubych metalowych prętów 8 mm zbuduj grill do grilla, którego wymiary powinny odpowiadać wielkości podstawy. Aby pręty wygodnie gotowały się na krawędzi, zaciśnij je za pomocą zacisków.
5. Aby nie dopuścić do przegrzania korpusu pieca i poręcznego czyszczenia, wykonaj wyjmowaną tacę na węgiel, która powinna łatwo dostać się do korpusu
6. W obu połowach grilla wykonaj otwory wentylacyjne. Zwiększy to przyczepność i umożliwi cyrkulację powietrza wewnątrz pieca.
7. Grill jest gotowy!
8. Przyjrzyj się uważnie zdjęciu, a zrozumiesz, jak zrobić migawkę od dołu, za pomocą której możesz dostosować przeciąg.
9. W pokrywie grilla otwory wentylacyjne muszą być zamknięte wkładkami z perforowanej blachy.
10. Dodatkowe przydatne osprzęt - Prostokątna blacha do pieczenia do zbierania tłuszczu, którą ustawia się bezpośrednio pod gotowanym mięsem. W takim przypadku węgle są układane wokół tej blachy do pieczenia, więc sok mięsny i tłuszcz nie wypełniają ich.
11Ruszt do gotowania wykonany jest z grubej siatki ze stali nierdzewnej.
12. W niepracującym stanie złożonym kocioł wygląda jak stalowa cylindryczna walizka, której połówki są zamocowane w pozycji złożonej za pomocą zatrzasku - „żaby”.
