W lecie mięso często gotuje się na zewnątrz. To dość popularny sposób. Gotowanie mięsa na małe kawałki za pomocą szaszłyków nie wymaga dużego wysiłku - wystarczy zbudować małe wzgórze nad ziemią. A jeśli zdecydujesz się ugotować całego ptaka, na przykład kurczaka lub indyka? Aby był całkowicie gotowy, potrzebna jest nieco inna struktura.
Wymagane materiały
1. Blok żużlowy - 25 sztuk
2. Pokrowce na blok żużlowy - 15 sztuk
3. Żelazne wzmocnienie - od 6 do 8 sztuk
4. Piasek lub żwir - 2-3 m³
5. Pół betonowe bloki (8x8x8) - 4 sztuki
6. Kamienie patio (opcjonalnie - 12x12) - 22 sztuki
7. Lina Kaprona - 1 cewka
8. Metalowa rura (4x15) - 2 sztuki
9. Beczka na żywność
10. Żelazny narożnik (20x1,8) - 1 sztuki
11. Drewniany kij - 1 sztuka
12. Śruby - 4 sztuki
13. Wędka - 2 sztuki
14. Czarna farba odporna na ciepło - 1 szt.
15. Rura stalowa 2 sztuki.
Niezbędne narzędzia
1. Łopata
2. Rękawiczki
3. Młotek
4. Długi poziom
5. Krótki poziom
6. Okulary ochronne
7. Ruletka
8. Axe
9. Marker
10. Ręczna szlifierka
11. Tarcze do cięcia metalu
12. Maska spawalnicza
13. Metalowa siatka.
Opis krok po kroku
1. Koniecznie wybierz miejsce na grilla bardzo poważnie. Powinno być wystarczająco daleko od drzew. Podczas kopania dziury należy dokładnie sprawdzić terytorium, aby nie było korzeni drzew, ponieważ może to spowodować pożar.
2. Blok żużlowy jest dość ciężki, więc fundament musi być mocny. Po wykopaniu wykopu konieczne jest ułożenie kamieni tarasowych na obwodzie, aby równomiernie rozłożyć obciążenie, a konstrukcja nie będzie się ślizgać. Aby utrzymać glebę, musisz pociągnąć ciasną metalową siatkę. Aby zapewnić bezpieczeństwo przeciwpożarowe, przykryj dno wykopu piaskiem lub żwirem.
3. Teraz możesz zacząć ciasno układać bloki. Jednocześnie po każdej stronie powinny znajdować się otwory zapewniające lepszą przyczepność. Na szczycie kamiennego patio musisz ułożyć 3 rzędy bloku żużlowego. Na trzecim końcu rzędu stosuje się pół-żużlowy blok, aby po obu stronach były małe otwory. Zaczynając od drugiego rzędu muru przed grillem, musisz wyjść z okna, aby uzyskać dostęp do gotowanego mięsa. Podparcie powinno być nieco wyższe, ale nie powinno stykać się z drugim rzędem bloków. Głębokość wykopu wynosiła 25 cm W górnej części trzeciego rzędu bloku żużla należy wywiercić małe otwory z czterech stron.
4. Bezpośrednio dla podpór potrzebna jest 2,4 m stalowej rury, która wcześniej wykonała w nich kilka otworów, aby móc regulować wysokość. Rurę należy mocno wbić w ziemię, aby wysokość znajdowała się około 20 cm poniżej wysokości drugiego rzędu bloku żużla (w zależności od wielkości żelaznego narożnika).
Żelazne rogi należy przyspawać do rur, a na nich - wsporniki w kształcie litery „V” (trzy na każdy narożnik), aby obrócić rury, na których będzie gotowane mięso. Długość rogu powinna odpowiadać szerokości grilla.
5. Do pokrywki na zawiasach potrzebujesz beczki z jedzeniem.
Należy go przeciąć na pół pionowo. Połóż dwie części beczki otworem w dół, jedną na drugiej. Z rogów należy spawać kwadrat wokół obwodu części lufy i, używając spawania, połączyć dwie części w jedną. Zdobądź pokrywkę. Jako uchwyt potrzebujesz drewnianego starego kija, który za pomocą śrub przymocujesz do powstałej osłony.
Po obu stronach (w najdalszych rogach) przyspawaj dwa pręty z podkładkami na końcach, na które przykręć kawałek narożnika lub rury. Jest to konieczne, aby można było łatwo otworzyć pokrywę.
6. Aby zapobiec rdzewieniu stali, wszystkie zewnętrzne strony zostały pomalowane czarną farbą ogniotrwałą. Grill jest gotowy.
Wyjątkowość tej struktury polega na tym, że zawiesina cementowa nie jest używana podczas układania bloku żużlowego. Jest to bardzo wygodne, ponieważ w przypadku uszkodzenia bloku żużla można go łatwo wymienić.