Pieczarki - grzyby, które mają niezrównany smak i przydatność, nie są tak drogie. Obecność witamin, aminokwasów, fosforu czyni je bardzo popularnym produktem. Ale ceny pieczarek czasami gryzą nasz portfel. A może sam spróbujesz wyhodować te grzyby? I spróbujmy!
Zacznijmy od szukania miejsca do uprawy plantacji. Do tego odpowiednie są szklarnie, piwnice i prawdopodobnie duża szopa z wentylacją. Wentylacja jest warunkiem wstępnym uprawy grzybów.
Teraz przygotujmy odpowiedni grunt. I tak, weź 100 kilogramów słomy, plus 200 kg obornika i pięć kilogramów alabastru. Następnie musimy zrobić kompost, tworząc ramię. Aby to zrobić, musisz położyć słomę i obornik na glebie pokrytej warstwą folii. Wszystko to musi być odpowiednio zagęszczone i nasączone wodą. Wystarczy zrobić 4-5 warstw. Po 5-7 dniach kołnierz zacznie się rozgrzewać. Właśnie wtedy należy go podlać, co najmniej dwa razy dziennie. Następnie wstrząśnij ułożone warstwy. Na wierzch wlać alabaster i wymieszać wszystkie warstwy widłami, lekko je zwilżając. W okresie przygotowania gleby będziesz musiał zrobić jeszcze 3 przerwy. Z reguły przygotowanie nerki zajmuje miesiąc.
Teraz musimy wprowadzić grzybnię do wcześniej przygotowanej gleby. Temperatura w pomieszczeniu, w którym rosną grzyby, powinna wynosić między 19-23 ° C. Zbieracz grzybów będzie kiełkować przez 15-20 dni, a dopiero potem zauważysz białą powłokę, którą trzeba będzie spryskać zwykłą glebą szklarniową, lekko ją zwilżając.
Pierwsze pieczarki będą rosły za 40-50 dni, okres wegetacyjny potrwa 2-3 miesiące. Natychmiast oderwij grzyby, zapobiegając ich starzeniu, aby nie wyczerpać grzybni. Właściwa opieka da ci możliwość zebrania do 50 kg grzybów na sezon, a to tylko z jednego łóżka.
Jak rozumiesz, nie ma nic skomplikowanego w uprawie pieczarek, a czas poświęcony na tę procedurę zwróci się w ciągu jednego sezonu.