Grzejnik elektryczny z podgrzewacza wody

Witam wszystkich! Postanowiłem napisać o stworzeniu własnej wędzarni, z której korzystam przez cały rok. Moim zdaniem korzystanie z elektrycznej wędzarni jest znacznie wygodniejsze w porównaniu do konwencjonalnej, w której stosuje się otwarty ogień. Załadowałem zrębki, produkty do palenia, podłączyłem do gniazdka elektrycznego i zostało mi tylko trochę poczekać. Wszystko zaczęło się od tego, że natknąłem się na stary elektryczny tytan. Rzucanie rzeczy, które wygasły, nie jest trudną sprawą, ale trudniej jest sprawić, że na pierwszy rzut oka wydaje się niepotrzebne, aby stać się przydatne. Pomysł przyszedł, gdy po raz kolejny postanowili zapalić rybę. Wcześniej paliliśmy w emaliowanym wiadrze na kuchence elektrycznej. A zimą musieliśmy również zaizolować wiadro, aby łatwiej było utrzymać pożądaną temperaturę wewnątrz. Żarówka ogrzewanego fabrycznie podgrzewacza wody jest prawie idealna do stworzenia elektrycznej wędzarni.








Ostrożnie zdejmij górną część obudowy z byłego podgrzewacza wody, który później stanie się osłoną wędzarni. W pokrywie wiercimy otwór do zainstalowania termometru kuchennego, dzięki któremu łatwiej jest kontrolować temperaturę wewnątrz podczas palenia.

Następnie oczyszczamy izolację ścian bocznych. Spawamy nogi z kawałków narożników lub czegokolwiek, co jest pod ręką - to nie ma znaczenia, najważniejsze jest to, że konstrukcja jest stabilna. Po drugiej stronie naszego projektu odcięliśmy obudowę wraz z dolną częścią żarówki.

Rezultatem był cylinder na dole, który ustawiliśmy elektryczną dziesięć z płytki o mocy 1 kW. - Ta moc wystarczy. Aby to zrobić, wywierć otwory w dolnej części wędzarni zgodnie z wielkością dziesięciu.

Pożądane jest, aby końcówki elektrotenów znajdowały się na zewnątrz żarówki. Wewnątrz wysoka temperatura i izolacja drutu nie wytrzymają i nie stopią się. Nawet jeśli przewody zostaną umieszczone w rurkach ceramicznych, miedziane przewodniki odmówią, a połączenie stykowe z zaciskami Tena zostanie przerwane.

Takie połączenie jest bardziej niezawodne i nie będzie nagrzewania drutów.

Szukamy pojemnika o odpowiedniej średnicy do zbierania tłuszczu.

Aby misa znajdowała się w pewnej odległości od elementu grzejnego, konieczne było przyspawanie pająka z drutu.

W górnej części kolby wiercimy otwory na szpikulce, na których produkty zostaną zawieszone w przyszłości. Same szaszłyki są wykonane z drutu o średnicy 4 lub 5 mm.

To właściwie wszystko, czego możesz użyć. W przypadku zrębków zaleca się dostosowanie małej żelaznej płyty, którą można umieścić bezpośrednio na elemencie grzewczym, a pod koniec palenia łatwiej będzie usunąć popiół. W przyszłości planuję zainstalować elektroniczny przekaźnik termiczny do automatycznego sterowania ustawioną temperaturą.

Dziękujemy wszystkim za oglądanie!